Kvalita ocenená najvyššími známkami
Sme hrdí, že viaceré produkty Rodkva získali v hodnotení prestížnej svetovej súťaže najvyššie možné ocenenie. Tri hviezdičky za kvalitu a chuť výrobkov sú v odborných kruhoch považované za gastronomického Oscara.
Kimchi Crisp
Kimchi Originál
Jalapeño Salsa
Spúšťame
Kimchi predplatné
Každý mesiac ti pošleme novú zásobu čerstvého kimchi. S doručením zadarmo kamkoľvek na Slovensku.
To chcem!
Čo je kimchi?
Kimchi (alebo kimči) je tradičné kórejské jedlo, ktoré sa vyrába fermentáciou zeleniny, najčastejšie pekinskej kapusty, reďkovky a uhoriek, spolu s rôznymi koreninami a prísadami, ako je červené čili, cesnak, zázvor a mrkva.
Tento proces fermentácie vytvára bohatú, príjemne pikantnú chuť a probiotické vlastnosti, vďaka ktorým je kimchi nielen chutné, ale aj prospešné pre váš tráviaci systém.
Kimchi je základom kórejskej kuchyne a je podávané ako príloha k jedlám, ale môže byť tiež prísadou v polievkach, dusených či ryžových jedlách. Jeho história siaha tisíce rokov dozadu a dodnes je symbolom kórejskej kultúry a kulinárskeho umenia.
Kimchi od známeho šéfkuchára
Sme Rodkva, slovenská firma, ktorú vedie šéfkuchár Daniel Karas. Špecializujeme sa na remeselnú výrobu kimchi a fermentovanej zeleniny.
V našich produktoch spájame tradičné kórejské techniky kyslo-mliečnej fermentácie s lokálnymi surovinami, aby sme vám priniesli autentickú chuť a zdravé potraviny.
Naša práca bola ocenená prestížnou nálepkou Great Taste v rokoch 2022 a 2023, čo je pre nás potvrdením, že naše produkty sú nielen kvalitné, ale aj vynikajúco chutia.
Najnovšie články
Chceš vedieť o novinkách v našej ponuke?
Prihlás sa na odber a občas ti pošleme e-mail s našou aktuálnou ponukou, výhodnými balíčkami alebo pozvánkou na zaujímavú akciu.